El kiwi es ampliamente consumido en todo el mundo no solo por su gran sabor y versatilidad, también sus beneficios y propiedades. Por ese motivo hoy te traigo 12 razones para comer kiwi todos los días.

¿Cómo podemos comer Kiwi?

Esta es una de las preguntas más fáciles de responder pero que también más nos hacen. Comer kiwi es realmente sencillo pues lo puedes comer de mil formas, aunque la más común es comerlo así solo: abrirlo, quitarle la cáscara y servirlo.

Si nos ponemos creativos, podemos usar el kiwi para preparar una ensalada de frutas, por ejemplo, o un batido. Eso sí, considera que al ser cítrico puede llegar a cortar algunos ingredientes por lo que su uso no es tan recomendado con leche o yogur. Incluso podemos hacer un helado de kiwi.

🥝 ¿Qué me voy a comer un kiwi con cascara? ¡¡¡Siiiiiii!!!

Es común pensar que la cáscara es imposible de comer, después de todo está llena de pequeños pelitos antipáticos.

Prácticamente la mayoría de las personas lo comen pelado, pero te sorprenderá saber que la cáscara está llena de beneficios también.

La cáscara no tiene un sabor amargo a comparación de otros frutos, de hecho, tiene un sabor bastante agradable. Es por esto que cada vez más personas se animan a comerla.

También contiene una gran cantidad de las vitaminas, en especial la vitamina C, que se encuentran en grandes proporciones en la cáscara.

Del mismo modo,  la fibra de la cáscara hará la mayoría del trabajo si estás pensando en perder peso con una dieta rica en fibra o si simplemente necesitas un extra de fibras.

Si no te atreves, con justa razón, a darle una mordida a la cáscara peluda del kiwi, entonces agrégala a tu batido.

Nunca te darás cuenta de que estás comiendo cáscara si la licúas con todos los ingredientes que te proporcioné anteriormente en la receta.

De ese modo podrás disfrutar al 100% de todos los beneficios del kiwi sin sacrificar nada, ni siquiera su delicioso sabor.


¿Quién puede comer kiwi?

Básicamente no existe una restricción en cuanto a qué tipo de personas o en qué condiciones pueden comer kiwi. Y es que al ser una fruta tan benéfica y con excelentes propiedades alimenticias, puede ser consumida sin ningún tipo de problema.

Por esa razón no existe alguna limitante a la hora de comer kiwi pues tanto personas con problemas de azúcar o digestivos pueden tomarlo. Ten en cuenta que al ser ácido esta fruta puede causar un poco de acidez estomacal por lo que nada más mide tu consumo de fruta.

Propiedades del kiwi

Las propiedades nutricionales del kiwi son uno de sus principales atractivos.

En cuanto a las calorías, esta fruta aporta tan solo 50 calorías por cada 100 gramos lo que la hace una fruta ideal si estamos a dieta.

Si hablamos de azúcar, esta fruta no posee altas concentraciones lo que la hace ideal para personas con diabetes.

En vitaminas, el kiwi es una de las principales fuentes de vitamina C superando a frutas como las naranjas, quedando detrás de las guayabas. Comer una pieza nos dará el 80% de la vitamina C que necesitamos en nuestro día.

La concentración de la vitamina C del kiwi es de 98 mg por cada 100 gramos de fruta lo que le da un gran valor nutricional. Por si fuera poco, posee una buena cantidad de fibra, 0.59 g, lo que ayuda a la digestión, reducción del colesterol, etc.

🍊 Si estas buscando alimentos con vitamina C puedes probar el batido verde de tomates, pimientos rojos y zanahorias. Sólo o como complemento verde de una comida, este batido contiene los pimientos rojos, que casi triplican el contenido de vitamina C de las naranjas. Los tomates y las zanahorias también son fuentes de esta preciosa vitamina.

También es rico en vitamina E, ácido fólico, magnesio y omega 3 lo que hace que los beneficios para el cuerpo sean mucho mayores. Por si fuera poco, al comer un kiwi estamos ayudando a mantenernos sanos ya que el combo nutricional de esta fruta ayuda a reducir los radicales libres.

12 razones para comer kiwi todos los días

1. Menos estrés y ansiedad

Gracias al shot de vitamina C que nos da el comernos un kiwi, estas vitaminas junto con otros minerales, permiten reducir el estrés y la ansiedad. Esto debido a que dichos nutrientes ayudan a que nuestro cuerpo se relaje.

Algunas personas llegan incluso a recomendar comer kiwi antes de una entrevista de trabajo, una conferencia o algún suceso importante. Evita el nerviosismo, el estrés y la ansiedad con tan solo una fruta la cual, además, resulta ser muy deliciosa y hasta más eficiente que muchos medicamentos.

2. Adiós al estreñimiento

Uno de los beneficios directos de comer kiwi es la gran cantidad de fibra que estás ingiriendo. Y es que, con un alto contenido de fibra soluble, el kiwi ayuda a mejorar el tránsito intestinal lo que se traduce en poder ir al baño sin tanto esfuerzo, es decir, adiós estreñimiento.

El kiwi tiene fibra insoluble y soluble. Un kiwi grande te proporcionará alrededor de 3 gramos de fibras. No está nada mal, ¿no?

Además, si combinamos el kiwi con otros alimentos ricos en fibra en el desayuno, podremos ayudar a que nuestro tránsito intestinal sea más eficiente. Así nos sentiremos mucho más ligeros o ligeras, sin tanta inflamación y pesadez, a lo largo del día.

3. Podrás bajar de peso

Dicen que el kiwi es una de las mejores frutas para bajar de peso, y realmente no se equivocan. Con un contenido calórico y de azúcar muy bajo, es una buena opción para aquellas personas que están a dieta y buscan una opción para saciarse sin comer mucho.

🥝 Un batido de kiwi para bajar de peso es una forma ideal y deliciosa para complementar tu dieta y quitarte un capricho dulce.

Además, gracias al alto contenido de fibra, así como de omega 3 que posee el kiwi, el cuerpo podrá purificarse deshaciéndose de lo que ya no necesita. Esto nos ayudará a perder peso de forma significativa al mejorar nuestro sistema digestivo y diurético.

4. Un diurético natural

Otra de las razones por las que debes de comer kiwi de forma frecuente es el hecho de que esta fruta resulta ser un gran diurético. Y es que su alto contenido en agua, vitaminas, minerales, entre otros compuestos, ayudan a depurar nuestro organismo.

Esto hace que sea una fruta ideal para personas que tienen infecciones en las vías urinarias, que retienen líquidos o que quieren bajar de peso. Si sumamos este beneficio con el anterior, veremos porqué es tan recomendado el kiwi cuando nos ponemos a dieta o cuando queremos desintoxicar el organismo.

5. ¡Ya no tendrás gases!

El kiwi posee una serie de compuestos que ayudan a procesar más fácilmente las proteínas de distintos alimentos. Es por ese motivo que comer un kiwi cuando nos sintamos indigestas o indigestos puede ser igual de efectivo que tomar un poco de bicarbonato de sodio.

Al ayudar a descomponer las proteínas, el kiwi evita que se acumulen gases dentro de tu estómago e intestino lo que se traduce en menos problemas digestivos. Además, contribuyes a que el sistema digestivo se regularice y evitas problemas de acidez estomacal, sobre todo si combinas el kiwi con otros alimentos.

🥝 Un delicioso batido de kiwi, albaricoque y melón es ideal para mimar tu intestino.

6. Sangre de mejor calidad

Gracias a la combinación de vitaminas como la E con el omega contenido en las semillas del kiwi, esta fruta ayuda a mejorar la calidad de tu sangre. Esto al hacerla ligeramente más líquida lo que contribuye a que fluya mejor dentro del cuerpo.

Además, el kiwi ayuda a reforzar las arterias lo que garantiza que nuestra sangre se moverá de mejor forma dentro de nuestro cuerpo. Por si fuera poco, evita la formación de coágulos además de que ayuda a prevenir enfermedades como trombosis, accidentes cardiovasculares, derrames cerebrales y más así a como reducir los niveles de colesterol.

7. Huesos mucho más fuertes

Con tan solo comer un kiwi podrás cubrir el 10% de toda la ingesta diaria de minerales como el cobre, magnesio y potasio los cuales son fundamentales para el fortalecimiento de estructuras óseas como huesos o dientes.

Al comer un kiwi estarás contribuyendo a que tanto huesos como dientes se vuelvan mucho más sanos y fuertes. Además, también ayudarás a que otras estructuras relacionadas con los mismos como músculos y nervios también se fortalezcan. Esto no solo te dará mucha mayor resistencia, también te ayudará a recuperarte más rápido en caso de lesiones.

8. Diles adiós a las enfermedades

Otra de las excelentes razones para comer kiwi todos los días es que con esta fruta te podrás olvidar de doctores, medicamentos y enfermedades. Gracias a su alto contenido en vitamina C, un kiwi aporta cerca del 80% de tus necesidades diarias de esta vitamina, tu cuerpo podrá defenderse mejor de las enfermedades.

Además, si le sumamos el hecho de que cuenta con un alto contenido en ácido fólico, este combo ganador ayuda a generar más glóbulos blancos, encargados de defender al cuerpo de las enfermedades. Así, la gripa será cosa del pasado.

9. Más glóbulos rojos

Si tienes problemas de anemia, sin duda comer kiwi puede ayudarte a solucionar la deficiencia de glóbulos rojos. Gracias tanto a la gran cantidad de vitamina C que posee, así como a los miligramos de ácido fólico y minerales que posee, el kiwi ayudará a mejorar la producción de glóbulos rojos.

Por si fuera poco, este combo de vitaminas más ácido fólico hace que la absorción del hierro mejore lo que es fundamental para evitar problemas de anemia. Combinar el consumo de hierro con kiwi es la mejor forma de aumentar la eficiencia de dicho tratamiento.

10. Bloqueador solar natural

Para aquellas personas que son sensibles a la luz del sol, y que ven manchas, irritación o quemadura siempre que salen desprotegidas a un espacio al aire libre, el kiwi es un buen auxiliar para ayudar a su piel a resistir el impacto de los rayos UV.

Y es que esta fruta posee luteína, un compuesto que ayuda a la piel a crear un filtro natural contra los rayos UV. Comer kiwi antes de salir puede ayudar a que tu piel adquiera mucha más resistencia frente al sol, aunque eso sí, una fruta no sustituye al bloqueador.

11. Piel más joven y bella

Gracias a que posee vitamina C y E así como otros compuestos, el kiwi contribuye a la reducción de los radicales libres en el cuerpo lo que evita la degeneración de nuestra piel. Además, por sus vitaminas y minerales, contribuye a la regeneración de las células.

De esta forma, comer kiwi nos ayudará a que nuestra piel se mantenga mucho más joven y bella. Además, evitará el desgaste por edad de la misma. Estos beneficios también aplican a distintos órganos del cuerpo los cuales también se ven afectados por los radicales libres.

12. Ayuda a prevenir el cáncer

A pesar de no ser conocido por este beneficio, se ha encontrado que comer kiwi ayuda a prevenir el cáncer. Y es que de acuerdo con un estudio realizado por el Research Institute de Aberdeen de Escocia, esta fruta ayuda a prevenir el cáncer.

Esto a través de la reducción de los daños oxidativos del ADN celular además de que comer un kiwi al día ayuda a la reparación del mismo. Esto se traduce en una menor probabilidad de desarrollar cáncer por la mutación genética del ADN de las células.

¿Cuánto kiwi es bueno comer?

Comer kiwi es muy bueno para el organismo, a tal grado que se recomienda comer una pieza al día debido a todos los beneficios que posee. Aunque, tales beneficios nos hace preguntarnos ¿Será bueno comer solo un kiwi al día o podremos comer más?

De acuerdo con una investigación realizada por el Hospital Universitario de Oslo, se encontró que pacientes que comen 3 kiwis al día vieron una significativa mejora en cuanto a su presión arterial se refiere. De esta forma, hay especialistas que recomiendan comer 2 kiwis al día para así obtener más beneficios a la salud.

¿Cómo elegir un kiwi?

Elegir un kiwi no es tan difícil como parece. Lo primero que debes de cuidar es la consistencia de la fruta. Si está muy aguada ya está muy madura, si está muy dura es porque aún le falta por madurar.

Otra forma de saber si está en su punto es la piel. Si esta se ve brillante, se siente firme pero no dura, si se ve viva, esto quiere decir que es fresco. Por otro lado, si ves que el kiwi huele mal o escurre algún líquido, este ya está pasado.

¿El kiwi se puede congelar?

Cada fruta tiene su temporada en la que la encontramos con un sabor y contextura sin igual, por lo que es recomendable tratar de aprovecharla mientras se pueda.

Afortunadamente, el kiwi es un fruto que puedes conservar desde 3 a 5 meses en el congelador para usarlo cuando lo necesites.

De este modo, podrás comprar kiwis para tu batido cuando están en su mejor momento y conservarlos para que nunca te falten.

Si quieres saber como conservar kiwis en el congelador, te recomiendo:

Como congelar kiwi

  1. Lavar y pelar los kiwis
  2. Partirlos en trocitos para que no se forme un bloque de hielo
  3. Puedes separarlo en porciones en bolsas de sello hermético o recipientes especiales para congelar.

¡Vive lo mejor de la vida comiendo un kiwi al día!

Si quieres obtener todos los beneficios del kiwi, lo mejor es que vayas al supermercado o mercado y compres un kilo. Comer un kiwi al día te dará una serie de beneficios que mejorarán significativa tu vida.

Así que ya no hay pretextos, come un kiwi solo, en ensalada o cómelo en forma de batido y disfruta de todos los beneficios de esta fruta. Además, no importa si estás a dieta o no, el kiwi es una fruta que todos pueden comer todos los días.

RESUMIENDO

¿Cuáles son los beneficios de comer kiwi?

Los beneficios principales de comer kiwi son:

* El kiwi tiene más vitamina C que la naranja.
* Es un aliado de tus ojos y un enemigo del cáncer.
* Contiene una importante cantidad de fibras.
* Es muy útil en las dietas para perder peso.
* Ayuda a eliminar líquidos en exceso.
* Favorece la digestión

¿Se puede comer la piel del kiwi?

La piel del kiwi se puede comer y es muy saludable y llena de nutrientes.

¿Se puede congelar el kiwi?

El kiwi se puede conservar de 3 a 5 meses en el congelador.

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