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batido de platano y melon

Si estás buscando una receta fácil, rápida y muy saludable, hoy te presento tres variaciones de zumos y batidos de plátano y melón.

Son recetas tan sencillas que las puede hacer cualquiera, aunque no haya entrado nunca en una cocina.

Los ingredientes son todos naturales y aportan muchísimos beneficios a tu bienestar.

 Después de presentar  las recetas también hablaremos de los beneficios que sus ingredientes aportan a tu salud.

Batido de Plátano y Melón

Una receta súper simple y rápida.
Tiempo de preparación3 min
Tiempo total3 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Keyword: zumo plátano y melón
Raciones: 1
Calorías: 130kcal
Autor: Zumo.club

Ingredientes

  • 1 Plátano Maduro
  • 150 gramos Melón Maduro
  • 1 vaso Agua

Elaboración paso a paso

  • Pela el plátano y córtalo en trocitos.
  • Pela el melón, límpialo de las semillas y córtalo en taquitos.
  • Coloca la fruta pelada y sin semillas en un recipiente para batidora.
  • Bate todos los ingredientes con la batidora hasta obtener una consistencia líquida.

Notas

Si te apetece puedes sustituir el vaso de agua con un vaso de leche de vaca, almendras o avena.
 

Batido de Plátano, Melón y Canela

Una receta que explota el poder de la canela para combatir el colesterol y los triglicéridos altos.
Tiempo de preparación3 min
Tiempo total3 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Keyword: melón plátano canela
Raciones: 1 persona
Calorías: 130kcal
Autor: Zumo.club

Ingredientes

  • 1 Plátano Maduro
  • 150 gramos Melón Maduro
  • 1 cucharadita Canela
  • 1 vaso Agua

Elaboración paso a paso

  • Pela el plátano maduro y córtalo en trozos más pequeños.
  • Pela el melón y córtalo en tacos pequeños.
  • Coloca los trocitos de las frutas en un recipiente profundo para batidora.
  • Añade el vaso de agua.
  • Añade la canela.
  • Bate todos los ingredientes con la batidora.

Notas

En el caso de esta versión de la receta, sustituir el vaso de agua con algún tipo de leche puede resultar agradable, debido a la presencia de la canela.

Batido de Plátano, Melón y Zumo de Naranja

Una variación fresca y sabrosa para los amantes del cítrico.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Raciones: 1 persona
Calorías: 185kcal
Autor: Zumo.club

Ingredientes

  • 1 Plátano Maduro
  • 150 gramos Melón Maduro
  • 1 vaso Zumo de Naranja Exprimido

Elaboración paso a paso

  • Pelamos el plátano y lo cortamos en trocitos.
  • Pelamos el melón y lo cortamos en tacos pequeños.
  • Exprimimos las naranjas en un exprimidor.
  • Ponemos la fruta cortada en un recipiente para batidora.
  • Añadimos el zumo de las naranjas.
  • Batimos todos los ingredientes con la batidora.

Notas

Yo siempre prefiero exprimir las naranjas a parte porque no me gusta el sabor de las naranjas batidas.
melón

Los zumos del plátano y del melón y las recetas que te acabo de presentar me encantan por la rapidez de la preparación.

La única parte “desagradable” es limpiar las semillas del melón (sí, odio hacerlo).

En general es un batido que no ensucia demasiado y que se puede hacer en pocos minutos y en cualquier momento del día.

El sabor es delicado y fresco y le suele gustar también a los niños.

Aunque a mí personalmente me encanta tomar el zumo de melón y plátano por la tarde, es una bebida perfecta para todas las horas.

Da igual si estás desayunando o si estás planeando acostarte después de ver un capítulo más de la serie en Netflix. 

Pero el sabor y la facilidad de preparación no son todo: las dos frutas son un concentrado de propiedades beneficiosas para tu bienestar. 

Sigue leyendo y descubre que pueden hacer por tu salud el plátano, el melón, la canela y la naranja.

Protege tu corazón

La Fundación Española del Corazón aconseja el melón para proteger el corazón en este interesante artículo de la nutricionista Marta Figuera: Melón, muchas virtudes con pocas calorías

Esta fruta tan dulce y sabrosa contiene una sustancia que previene enfermedades del corazón muy graves y también aporta vitaminas B, muy importantes para nuestro sistema nervioso y para el bienestar general. 

El plátano a su vez es una de las fuentes más importantes de potasio, fundamental para equilibrar la presión arterial.

  También contiene muchas vitaminas que hacen de esta fruta tan común en nuestras mesas un aliado de nuestro corazón, favoreciendo la vasodilatación.

Cuida de tu vista

Un artículo muy interesante elaborado por la Clínica Oftalmológica Baviera nos habla de los beneficios que el batido de plátano y melón puede traer a nuestros ojos. 

Te aconsejo la lectura, que es muy interesante y te regala unos conocimientos útiles para el bienestar de tu vista. 

El artículo se puede leer en este enlace: Batido de melón y plátano para proteger tu vista.

Reduce el colesterol

El alto contenido de vitamina C del melón y de la naranja resulta ser muy importante en la lucha contra el colesterol, aparte de ayudar nuestro corazón como ya hemos dicho antes. 

El plátano es muy bajo en grasas y contiene mucha fibra, que tiene un papel importante en la regulación de los niveles de colesterol en sangre. 

🎓 Un importante estudio científico publicado en la revista Annals of Family Medicine describe el poder de la canela de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.

melón

Las calorías del plátano y del melón

Aparte de ser una de las frutas más bajas en calorías, el melón es una fruta perfecta para diabéticos gracias a su limitada cantidad de azúcares (alrededor del 6%).

Esta fruta de sabor tan dulce y veraniego solo nos aporta unas 33 calorías por 100 gramos. 

En el caso del plátano las calorías son bastante más, alrededor de 85 calorías por 100 gramos de fruta, pero hay que tener en cuenta de las medidas reales de lo que comemos: 

un plátano pelado pesa medianamente unos 80 gramos, mientras que una manzana oscila entre los 170 y los 250 gramos.

A veces nuestros hábitos nos llevan a elegir una fruta antes que otra por su contenido calórico, sin tener en cuenta el peso real de lo que consumimos.

Las naranjas son otra fruta baja en calorías, ya que solo aportan 34 calorías por 100 gramos de fruta.

Otra vez, como en el caso de los plátanos, hay que tener en cuenta la cantidad de naranjas que vamos a comer, ya que en un zumo se utilizan de 2 a 4 naranjas, dependiendo del tamaño y de la jugosidad de la fruta. 

Otro elemento que no hay que olvidar es que en la fruta entera la cantidad de fibra es mucho más elevada que en los zumos.

Al perder fibras, cuando tomamos un zumo de frutas nuestro organismo absorbe más azúcar y lo absorbe más rápidamente que si comiéramos  la fruta entera.

plátanos

¿Plátano y Melón se pueden combinar?

Si sigues los consejos de la frutoterapia y no quieres mezclar frutas de grupos incompatibles, puedes lanzarte a preparar estas recetas con toda tranquilidad. 

Ambas frutas pertenecen al grupo de frutas dulces, así que se pueden combinar. 

👉 Si quieres saber más sobre las frutas que se pueden mezclar, en zumo.club tenemos un post dedicado al tema de como combinar correctamente las frutas.

¿A qué sabe este batido?

Los batidos de plátano y melón son batidos dulzones y de sabor muy rico. Personalmente todos los batidos que llevan plátano me gustan más mezclados con leche. 

Si nos decantamos por la versión con canela, me encanta sustituir el agua con leche de avena, que le da un toque a “vainilla”. 

La receta con naranja no me gusta mucho, pero es una opinión personal. Nunca me gusta mezclar el melón (o el pepino) con los cítricos porque le da un sabor muy fuerte al batido que me molesta mucho el paladar. 

Espero que te haya gustado el post de hoy. Hablamos de unas recetas sencillas, que a menudo no entran en las publicaciones de recetas.

Pero mi objetivo es darte una visión global del mundo de los zumos y batidos. 

Hay recetas que se ponen de moda y a veces no son tan saludables como creemos.

Hay otras que heredamos de nuestros abuelos y otras que son tan sencillas y rápidas que nos vienen bien en el día a día. 

Esta es una de esas recetas que, una vez aprendida, se suele hacer a menudo. No ensucia la cocina (aparte lo de limpiar las malditas semillas…) y se puede preparar en unos minutos. 

Creo que es una buena forma de empezar este blog, hablando de un batido que puede entrar en nuestros hábitos cotidianos por ser sin complicaciones y, como bien explica el titular, un concentrado de salud. 

Si tienes alguna duda sobre la preparación o alguna sugerencia sobre las recetas o el blog no dudes en comentar aquí debajo.

Zumo.club quiere ser lo que su nombre indica: un club de gente enamorada de las frutas, de las verduras, de los zumos y de los batidos naturales. 

También tengo una página de contacto por si quieres enviarme un mensaje con tus preguntas o tus sugerencias. 

¡Espero volver a verte pronto por aquí!

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