El batido de avena y cacao es una gustosa opción para empezar el día con energía y sabor. Es una receta muy fácil y muy rápida de hacer, que se puede elaborar de mil maneras para satisfacer todas tus necesidades. Se puede preparar añadiendo frutas, para tener un desayuno completo y equilibrado. También se puede elaborar la receta para añadir más proteínas, si es lo que necesitas para afrontar mejor tu sesión de entrenamiento en el gimnasio. El batido de avena y cacao se prepara en menos de 5 minutos, con ingredientes naturales y sanos. Si eres deportista, este batido puede ser la excusa que buscabas para sustituir a los costosos integradores en polvo.

Batido de avena y cacao: fácil, rápido y saludable.

El batido de avena y cacao es una de esas recetas que yo considero de “emergencia”. Siempre cuando tengo mucha prisa, pocas ganas o me olvidé de hacer la compra para el desayuno recurro a este batido, que tiene muchas ventajas. 

Primero es un batido que se hace rápidamente y con ingredientes que nunca faltan en mi despensa.

Además, es un batido que llena y da mucha energía, aunque lo elabore en su forma más básica. Esta es una gran ventaja, que te puede salvar en muchas ocasiones.

Al ser tan fácil de hacer, el batido de avena y chocolate es ideal para cualquier momento del día (y a veces hasta de la noche…). En más de una ocasión ha sido mi almuerzo o una cena rápida antes de ir al cine.

El chocolate y la avena son ingredientes bastante versátiles, a los que se les pueden añadir otros ingredientes (por ejemplo la clara de huevo o las semillas de chía) sin alterar el sabor del batido.

Por esta razón, siempre lo he considerado una buena opción para mis entrenamientos. La avena es el cereal perfecto para los deportistas, gracias a sus múltiples propiedades y a su extra de proteínas vegetales. 

Por su parte, el cacao se considera un superalimento con características y propiedades impresionantes para la salud.

Y cuando digo “impresionantes”…

Propiedades nutricionales del cacao  

Quiero dejar bien sentado que cuando hablo de cacao estoy hablando de cacao puro, sin azúcares añadidos y posiblemente desgrasado. Hoy día es bastante fácil de encontrar en cualquier tienda especializada y en muchos supermercados. En España se puede encontrar en Mercadona y es de gran calidad.

Esto es lo que dice la información nutricional (Cacao del Mercadona, marca la Chocolatera):

  • Grasas 16%
  • Hidratos de carbono 16,3%
  • Fibra alimentaria 31,7%
  • Proteínas 25,5%

Cualquier cacao puro desgrasado y sin azúcares añadidos tendrás, más o menos, las mismas características nutricionales.

Así que extra de fibras y extra de proteínas. Nada mal.

Receta de Batido de Avena y Cacao

Ingredientes

Elaboración:

  • Colocamos todos los ingredientes en una batidora y trituramos.

¡Así de fácil y así de rápido!

Como he dicho antes, esta receta se puede elaborar fácilmente gracias a la versatilidad de la avena y del chocolate. 

Perfecto con frutas 

Cualquier tipo de fruta se casa perfectamente con el sabor “chocolatoso” de este batido. Te sugiero probar plátano, fresas, ciruelas, mango, papaya, peras, manzanas o una mezcla de estas.

Solo tienes que añadir la fruta a la batidora y transformar el batido de avena y cacao en un desayuno completo y saludable. 

🍌 ¿Sabías que el plátano, como otras frutas, lo puedes aprovechar entero, con cáscara y todo? Lee mi artículo sobre los beneficios de comer la cáscara del plátano.

Extra de proteínas (deportistas)

Si eres deportistas o lo que buscas es un extra de proteínas para tu batido, no tienes que recurrir a ningún integrador comercial. El batido en sí ya está repleto de proteínas, pero puedes añadir una clara de huevo, que no alterará el sabor. También puedes añadir una cucharada de semillas de chía, que aportan una buena cantidad de proteínas y de fibras.

Con prisa o sin prisa, el batido de avena y cacao es un estupendo desayuno alternativo y una excelente opción para una merienda postentrenamiento. 

¡Si te ha gustado esta receta deja un comentario y forma parte de nuestro club del zumo de la naturaleza!

Pin It on Pinterest