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Batido de melocotón y sandía

Para los amantes de los sabores dulces, hoy en zumo.club llega una receta muy especial: el batido de melocotón y sandía. 

En esta ocasión te estoy hablando de un batido riquísimo y fresco que lleva dentro toda la energía del verano. Además, se trata de un batido natural repleto de vitaminas y minerales.

Tu organismo te agradecerá este gran regalo… y tu paladar también.

Pero primero veamos cómo se prepara: es muy sencillo y no te llevará más de un par de minutos.

Batido de melocotón y sandía

Un batido fresco, ligero y veraniego y una bomba de vitaminas
Tiempo de preparación3 min
Tiempo total3 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Keyword: frutas
Raciones: 1 persona
Calorías: 170kcal
Autor: Zumo.club

Equipment

  • Batidora

Ingredientes

  • 1 melocotón
  • 1 taza de sandía
  • 1 vaso de leche semidesnatada
  • 1 cucharada de jengibre fresco
  • 1 chorrito de limón

Elaboración paso a paso

  • Pela el melocotón y córtalo en trocitos
  • Quita las semillas de la sandía
  • Ralla una cucharada de jengibre
  • Coloca todos los ingredientes en la batidora junto con el vaso de leche
  • Añade el limón
  • Pon en marcha la batidora

Notas

La leche de vaca se puede sustituir con leche vegetal o con agua.

¿Sencillo, no?

Lo que acabas de preparar es una bebida natural y sin azúcar, una bomba vitamínica que te permitirá llevar a cabo todas tus tareas o tu entrenamiento, si eres deportista, en los calurosos días de verano.

El melocotón o durazno 

El durazno es una fruta dulce y generalmente muy apreciada por los más pequeños gracias a su sabor dulce.

Es casi una bola de agua, ya que está compuesto al 90% de agua. Por esta razón es una fruta ideal para complementar tu hidratación en los días de calor o después de un entrenamiento intenso.

A pesar de su sabor dulce, el melocotón es un fruto bastante bajo en calorías (entre 35 y 50 calorías por cada 100 gramos). Un buen motivo para introducirlo en nuestros hábitos si estamos siguiendo una dieta para bajar de peso.

Las vitaminas que destacan en el durazno son la vitamina A, la vitamina C y la vitamina E, aunque hay que resaltar el importante contenido en betacaroteno

Un solo fruto nos aporta entre el 15% y el 20% de la cantidad diaria recomendada de estas vitaminas. 

Melocotónes

Además, el melocotón nos aporta una cantidad interesante de minerales como potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio y cobre

Una pequeña cantidad de fibra (soluble e insoluble) completa esta “bebida sólida” y su concentrado de elementos saludables.

Beneficios del melocotón

  • El melocotón es una fruta con propiedades digestivas y diuréticas. 
  • La vitamina C ayuda tu sistema inmunitario y es un excelente antioxidante.
  • El gran porcentaje de agua que compone este fruto, junto a la presencia de grasas casi nula y al aporte calórico bajo, hacen del durazno una fruta ideal para complementar las dietas para bajar de peso y las dietas hipocalóricas en general.
  • El melocotón es bien tolerado por los diabéticos. 
  • La revista científica Muy Interesante, que generalmente está bien informada, habla de propiedades curativas del melocotón contra cáncer y diabetes. Aún no he tenido el tiempo de profundizar el tema, pero se trata de una revista muy seria.
  • El betacaroteno es un aliado natural de la salud de tu piel.

La Sandía

Sandia en trozos

Aunque en este post solo voy a dar indicaciones generales sobre los beneficios y las propiedades de los melocotones y de las sandías, puedes leer mi artículo sobre las propiedades de la sandía para profundizar el tema.

  • De todas las frutas la sandía es la que más agua tiene. Estamos hablando de un 95% de agua. Así que no hay mejor fruta para hidratar tu organismo en verano.
  • Las vitaminas que aporta la sandía son sobre todo A, B y C, aunque en cantidad superior a la del melocotón. 
  • La sandía no contiene grasa y es una de las frutas que aporta menos calorías. El aporte calórico es de 30 calorías por 100 gramos
  • Nos aporta también una pequeña pero importante cantidad de fibras.
  • La vitamina C contribuye a hacer nuestro sistema inmunitario más fuerte y resistente.
  • Estudios científicos han comprobado la eficacia de la sandía para bajar la tensión arterial. Y todo sabemos lo importante que es mantener la tensión arterial regular para la salud de nuestro corazón.
  • Como dije para el melocotón, el alto contenido de agua de la sandía y sus calorías bajas hacen que esta fruta sea diurética y favorezca la pérdida de peso.
  • Las sandías tienen también propiedades antiinflamatorias.

El Jengibre

Si quieres añadir un poco de jengibre a tu batido de melocotón y sandía, igual te puede interesar indagar sus múltiples beneficios. 

Jengibre

📗 Puedes leer mi post sobre las propiedades y beneficios del jengibre.

Te resumo aquí las características más importantes:

  • Es muy conocida la eficacia del jengibre para combatir las náuseas y los mareos.
  • Favorece la digestión
  • Es muy eficaz contra el mal aliento
  • El jengibre es un buen antiinflamatorio
  • Es un buen antioxidante
  • Favorece la sudoración y es un alimento termogénico, ideal para los que están siguiendo una dieta para bajar de peso.
  • Tiene un alto contenido en magnesio, calcio y fósforo y es ideal para deportistas ya que fortalece el sistema muscular.

Ya conoces los principales beneficios de tomar este batido tan rico y saludable.

¿A qué esperas? 

Solo tardarás unos minutos en hacer tu batido de melocotón y sandía. ¡Y menos en dejar un comentario aquí abajo!

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