El batido de pera, caqui y cacao es un desayuno, una merienda, una comida o un postre delicioso, dulce pero sin azúcar y rico en vitaminas y minerales. Todo el poder de la fruta de temporada, junto con el sabor intenso y los múltiples beneficios del cacao puro, en una receta fácil y de éxito garantizado para grandes y pequeños.


Batido de pera, caqui y cacao: gozar en la cocina.

Antes de que se acabe la temporada de los caquis quería hablarte de esta receta rápida y tan rica que es difícil no considerarla un postre.

El caqui y la pera son dos frutas muy dulces, lo suficiente como para balancear el amargor del cacao puro. Los demás ingredientes sirven para obtener una bebida cremosa y dulce, con un sabor muy parecido al tradicional pudín de chocolate casero.

Esta receta tiene todo lo que se requiere para un desayuno completo y, además, es una verdadera bomba de fibras, vitaminas y minerales.

 Cabe recordar que el caqui es un alimento muy rico en potasio y betacaroteno.

Receta de batido de pera, caqui y cacao

Ingredientes

  • 1 caqui (o Persimon)
  • 1 pera madura
  • 1 cucharada de cacao puro desgrasado
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 vaso de leche
  • canela al gusto

Preparación

Colocamos todos los ingredientes en la batidora y trituramos hasta obtener una consistencia líquida pero cremosa.

Perfecto para el deporte

En invierno siempre tengo en cuenta el batido de pera, caqui y cacao para mis entrenamientos. 

El caqui es una fruta muy recomendable para los deportistas, mientras que la pera destaca por ser una fuente de energía rápida. 

Además, algunos estudios indican que el cacao puro puede aumentar la capacidad de realizar ejercicio físico

Así que si eres deportista deberías apuntarte esta receta. Es fácil, rápida y te puede beneficiar en tu actividad deportiva.

Un batido para llevar

A diferencia de otros batidos, el batido de pera, caqui y cacao no se vuelve desagradable cuando no está muy frío. 

Lo puedes llevar contigo al trabajo o al entrenamiento, siempre que lo vayas a consumir en un par de horas, aunque lo ideal es llevarlo en una botella térmica para que se guarde más tiempo.

Estoy convencido que si pruebas este batido se va a convertir en unos de tus favoritos, gracias  a su sabor especial y a su facilidad de preparación. Es una manera deliciosa de disfrutar de una fruta de temporada como el caqui, que muchas veces no aprovechamos lo suficiente, a pesar de sus maravillosas propiedades.

Si te he convertido en una fan o en un fan de este batido, deja un comentario aquí abajo y dime qué  tal fue descubrir esta receta.

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