Seleccionar página

La receta de hoy es un exquisito batido de remolacha, zanahoria y naranja que no solamente nos llenará de vitaminas y nutrientes, sino también de color.

Si eres lectora o lector de mi blog ya sabrás la importancia que le suelo dar al color en nuestros batidos y zumos.


El color es importante porque nos ayuda a disfrutar más de nuestra bebida natural, seduce a nuestros ojos favoreciendo la sensación de saciedad y nos brinda alegría y vitalidad, elementos importantes para vivir plenamente nuestro día.

batido de remolacha zanahoria y naranja
Imprimir Receta
5 de 1 voto

Batido de Remolacha, Zanahoria y Naranja

Un batido detox, refrescante y adelgazante.
Tiempo de preparación7 min
Tiempo total7 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Keyword: verdes
Raciones: 1 persona
Calorías: 110kcal
Autor: Zumo.club

Ingredientes

  • 1 remolacha de color intenso
  • 1 zanahoria
  • 1 naranja
  • unas gotas de lima opcional
  • 1 rallada de jenjibre opcional

Elaboración paso a paso

  • Limpiar la remolacha
  • Cortar la remolacha en trozos pequeños
  • Limpiar la zanahoria
  • Cortar la zanahoria en trozos
  • Pelar y limpiar la naranja
  • Colocar la remolacha, la zanahoria y la naranja en la batidora
  • Batir hasta obtener un compuesto liquido
  • Añadir una gotas de lima (opcional)
  • Añadir una rallada de jenjibre (opcional)

Notas

La lima se puede sustituir con unas gotas de limón o con zumo de limón.

¡Y ya tenemos nuestro batido detox listo para disfrutar!

Un batido detox amigo de tu hígado.

Los tres vegetales que componen este batido son un cóctel perfecto de antioxidantes y de vitaminas.

Los antioxidantes son importantes porque impiden la degradación de nuestro organismo y refuerzan sus defensas contra muchas enfermedades, a veces muy graves.

La Fundación Española del Corazón nos explica la importancia de los antioxidantes en este artículo en su página web.

La presencia de la remolacha (o betabel)  hace que el batido de remolacha, zanahoria y naranja ayude nuestro organismo a depurarse.

De hecho, el betabel favorece la eliminación del colesterol malo en la sangre y es un potente aliado del hígado. De hecho, esta receta es ideal como batido para el hígado graso.


🎓 Estudios científicos han demostrado la gran eficacia de la remolacha en la cura del hígado graso.


Las propiedades del betabel son muchas y te invito a que leas el post de mi blog sobre todo lo que hay que saber sobre la remolacha para darte cuenta de lo mucho que puede hacer este curioso vegetal para tu bienestar.

El batido de remolacha, zanahoria y naranja es una bomba de sabor.

zumo de remolacha y naranjas

Confieso que, hace muchos años, cuando probé por primera vez este batido lo hice con bastante miedo. Eso de tomarme una remolacha en plan bebida no me convencía para nada.

Pues la verdad es que descubrí que se trata de un batido delicioso y dulce, que me encanta tomar a cualquier hora del día, sobre todo por la tarde.

Como todos los batidos y los zumos detox lo ideal sería tomarlo por la mañana y en ayunas, pero al ser una bebida muy refrescante y revitalizante, son más las veces que lo tomo a la hora de la merienda que en el desayuno.

Y ahora, otra vez tengo que volver a hablar de los colores de este batido.

Aunque te pueda parecer curioso, el rojo intenso del batido de remolacha, zanahoria y naranja es revitalizante y energizante de por sí.

A media tarde cuando me encuentro muy cansado y tengo la oportunidad de prepararme este batido, solo con mirarlo tengo la sensación de estar viendo las vitaminas y el sinfín de minerales y otros nutrientes que estoy a punto de recibir.

Es un chute vitamínico mental y visual, ¡pero tan saludable como el batido mismo!

🥕 Si no tienes remolacha en casa o si todavía no te atreves a ponerla en tus bebidas, puedes probar un zumo de zanahoria y manzana. Es el batido verde más agradable para los principiantes.

Otros beneficios del batido de remolacha, zanahoria y naranja.

Ya he hablado de la función antioxidante y depurativa de esta bebida natural, ahora voy a resumir los beneficios que nos brinda.

¿Para que sirve el zumo de remolacha, zanahoria y naranja?

  • Ayuda nuestro organismo y nuestra piel a mantenerse joven
  • Favorece el tránsito intestinal
  • Es diurético
  • Revigoriza y combate el cansancio mental
  • Es una ayuda para calmar los nervios
  • Gracias a su aporte de fósforo es ideal para estudiantes bajo estrés
  • Refuerza las uñas y el pelo y es un elixir para la piel
  • Nos ayuda a bajar de peso
  • Ayuda a detener las inflamaciones
  • Refuerza nuestro sistema inmunitario

Este es solo un resumen de los beneficios que te aportará el batido de remolacha, zanahoria y naranja.

Si quieres saber más sobre las propiedades de los tres ingredientes te recomiendo también mi post sobre las naranjas y sus propiedades.

 🍜  En esta receta se habla de batido y no de jugo de remolacha zanahoria y naranja. ¿Quieres saber porque? En este artículo del blog te explico la diferencia entre batido y jugo.

zumos de frutas y vegetales

¿Ayuda a perder peso?

Las remolachas, las naranjas y las zanahorias son vegetales que aportan una gran cantidad de fibras.

La fibra desenvuelve un papel importante en las dietas porque favorece la sensación de saciedad y obstaculiza la absorción de azúcares y grasas.

Este batido nos aporta también un complejo de vitaminas y nutrientes que favorecen la aceleración del metabolismo y la pérdida de peso.

No hay que olvidar que la zanahoria es uno de los alimentos termogénicos, es decir que nos ayuda a quemar calorías.

¿Le va a gustar a mis niños?

Ok, ¡vale! Confieso que no tengo hijos.

Pero, tengo mucha experiencia con los zumos y los batidos.

Ah,¡ y con los hijos de mis amigos!

Generalmente el batido de remolacha, zanahoria y naranja no les suele desagradar a los niños. Tiene un sabor dulce y el gusto ácido de la naranja neutraliza bastante bien el sabor terroso de la remolacha.

Pero si quieres educar y acostumbrar tus hijos a que coman frutas y verduras crudas, una idea eficaz es la de congelar este batido, en plan polo.


Simplemente, se trata de hacer el batido y verterlo en esos moldes para helados, que luego pondremos en el congelador.

La consistencia y el color del helado son espectaculares y suelen atraer bastante a los más pequeños.

Por cierto, no hace falta ser niños para disfrutar de este helado casero.

Espero que la receta de hoy te haya gustado.

Es una receta muy saludable y llena de nutrientes amigos de tu salud.

La puedes preparar en tu casa en unos minutos y sin ensuciar demasiado.

Es perfecta para el desayuno, pero el batido se puede tomar en cualquier momento del día.

Y se pueden hacer helados.

¿Qué más puedes pedir a una receta tan simple?

Resumiendo

¿Para que sirve el zumo de remolacha, naranja y zanahoria?

Favorece el sistema inmunitario, el aparato digestivo y el sistema nervioso. Es una ayuda para la salud de tu piel, pelo y uñas.

¿Ayuda a bajar de peso?

Este batido tiene muchísima fibra, que favorece la sensación de saciedad y ayuda a controlar los azúcares en sangre. y la absorción de las grasas.


Si este post te ha sido útil puedes dejar un comentario y formar parte del club!

Pin It on Pinterest