Conocido como plátano o banana, este fruto de origen tropical nacido en un árbol es una de las frutas más consumidas alrededor del mundo. Posee tal fama que resulta ser uno  de los imperdibles en la mayoría de desayunos y colaciones tanto de chicos como de grandes alrededor del mundo.

Además de tener un color bastante atractivo pues el plátano común es amarillo, posee un sabor dulce muy característico. Otra de las razones por las que goza de tanta fama es que posee una gran cantidad de beneficios para el cuerpo humano, beneficios de los que hablaremos a continuación. 

Plátanos

Contenido nutricional del plátano

Cuando está maduro el plátano es una excelente fuente de energía gracias a que posee un alta concentración de azúcares como glucosa, dextrosa y sacarosa. Esto hace que sea una buena opción para el desayuno, ya que nos aporta la energía que necesitamos para comenzar el día.

No posee grasas además de que aporta un poco de proteína, no tiene colesterol y cuenta con un alto contenido de potasio. También tiene magnesio, betacarotenos, así como vitamina C y ácido fólico en buenas concentraciones. En cuanto a fibra, esta puede llegar a representar el 3% del volumen total del plátano.

¿Cómo se consume el plátano?

Como ya mencionamos, esta fruta es bastante popular alrededor del mundo. La forma más común, y la mejor, de comerlo es de forma directa. Es decir, quitarle la cáscara y comernos el contenido. Si bien lo encontramos en yogur, bebidas y hasta en puré, estas formas suelen contener químicos y azúcares adicionales al estar procesadas.

Beneficios de comer plátano

Plátano en rodajas

Como ya mencionamos, gracias a su excelente contenido nutricional, el plátano posee una gran cantidad de beneficios. los siguientesson los más populares y llamativos.

#1: Adiós cáncer

Uno de los principales beneficios, y que más llaman la atención de los científicos es que el plátano posee propiedades anticancerígena. Así es, acuerdo con una investigación realizada en Japón por la Universidad de Tokio, se cree que comer plátano puede ayudar a combatir y prevenir la aparición de células cancerígenas.

🥊 Un importante aliado en la prevención del cancer son los antioxidantes. Regálate una pausa dulce y saludable con el batido de plátano y arándanos. Además, es una delicia.

Esto debido a que se encontró que el plátano maduro posee TNF, acrónimo de factor de necrosis tumoral, en buenas concentraciones. El TNF es investigado como un potente agente capaz de luchar contra el cáncer. Además, se encontró que la cantidad de manchas negras en la cáscara del plátano es proporcional al contenido de TNF.

#2: Beneficios del plátano para el estómago.

Las abuelas suelen considerar al plátano como un buen remedio casero para los dolores por gastritis, esto debido a que puede calmar la acidez estomacal. De la misma forma se ha encontrado que tiene beneficios para los intestinos al actuar como un protector natural además de que puede neutralizar la acidez del tracto digestivo.

Otro de los beneficios relacionados con el estómago y la digestión es su alto contenido en fibra. De acuerdo con nutricionistas, comer un solo plátano al día nos dará más del 10% de la cuota de fibra que debemos de comer diariamente. 

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#3: Mejora tu rendimiento deportivo

A pesar de contener una gran cantidad de azúcar el plátano es una de las mejores frutas para los deportistas. Esto de acuerdo conla investigación realizada por la Appalachian State University de Carolina del Norte.

🥊 Aquí tienes una receta especial para deportistas: el batido de plátano, pera y fresa. Una bomba natural, saludable y exquisita.

En dicha investigación se encontró que los antioxidantes del plátano junto con el azúcar del mismo ayudan a impulsar el desempeño de los atletas al proporcionarles más energía y menos desgaste. Además, por su alto contenido mineral se logra reducir tanto la frecuencia como la intensidad de los calambres.

#4: El plátano mejora la belleza de la piel

Plátanos verdes

Una de las razones por las cuales el plátano es tan popular entre las mujeres es por el hecho de que contiene tanto vitamina C como vitamina B las cuales ayudan a mantener sana la piel. Además, los componentes del plátano hacen que el acné y erupciones en la piel sean menos frecuentes.

Por si fuera poco, una mascarilla de plátano tiene la capacidad de rehidratar la piel reduciendo las lesiones por piel reseca. También es una buena opción si quieres rejuvenecer unos años pues el plátano triturado sobre el rostro ayuda para reducir arrugas.

#5: Controla tu presión arterial

Si padeces hipertensión debes saber que el plátano es una de las mejores frutas para comer. Esto debido a que su alto contenido en potasio así como las pocas sales presentes en esta fruta hacen que la presión arterial se regule de forma natural.

Y no solo eso, el plátano ayuda a reducir el riesgo de padecer algún tipo de accidente o padecimiento cardiovascular.

De acuerdo con estudios realizados por la Universidad de John Hopkins, en los Estados Unidos, comer cierta cantidad de plátanos equivale a tomar medicamentos para controlar la hipertensión.

#6: Dile adiós al colesterol

Tener el colesterol alto es muy peligroso debido a que aumenta las probabilidades de sufrir algún accidente cardiovascular.

El plátano puede ser una buena forma de controlarlo sin la necesidad de tomar medicamentos, esto debido a su alto contenido de fibra vegetal la cual ayuda a reducir los niveles de colesterol.

El proceso es simple, esta fibra al interactuar con algunos componentes de órganos como el hígado o el tracto digestivo hacen que dicho órgano, el hígado, comience a procesar el colesterol absorbiéndolo directamente del torrente sanguíneo. De esta forma se eliminan las acumulaciones que pueden provocar taponamientos cardiacos. 

#7: Tranquilízate y deja atrás la depresión

Si padeces de depresión o ansiedad, es mejor que consideres comer plátanos de vez en cuando. Gracias a que contiene triptófano, precursor de la serotonina, el plátano puede ayudar a sentirnos relajados y felices gracias a que dicha hormona es una de las hormonas de la felicidad.

Para confirmar este beneficio se realizó un estudio por parte de una ONG llamada MIND la cual demostró los efectos positivos del plátano en personas con depresión.

Otra investigación realizada por el Instituto Australiano de Psicología muestra como la vitamina B del plátano ayuda a reducir los niveles de estrés. 

#8: Bájale a la resaca con un plátano

Platános

Una de las peores consecuencias de beber alcohol sin medida es la resaca que inevitablemente llegará al otro día. Afortunadamente el plátano puede ser una buena solución para contrarrestar los síntomas causados por el alcohol en el cuerpo.

Beber un batido de plátano con miel nos ayudará para dos cosas. La primera es rehidratarnos además de darnos más energía con sus azúcares y antioxidantes. La segunda es que el plátano ayudará a combatir los malestares estomacales gracias a su acción antiácido y a su fibra soluble.

#9: Refuerza a tu sangre

La anemia, padecimiento que consta de la escasez de nutrientes en la sangre como el hierro, es una de las enfermedades más despreciada pero que puede causarnos serios problemas. Afortunadamente el plátano puede ser una buena opción para ayudarnos a combatir la anemia mejorando la salud de nuestra sangre.

Al tener una buena cantidad de hierro, el plátano es un buen complemento a los tradicionales tratamientos para la anemia. Uno de los beneficios principales es el hecho de que comer plátano ayuda a la producción de hemoglobina lo que mejora el conteo y por tanto reduce el grado de anemia.

#10: Las ronchas no serán las mismas

Si has sido víctima del piquete de un mosquito, araña o cualquier otro insecto, es normal, aunque molesto, el que aparezca una roncha. Si no tienes pomada a la mano una buena opción para reducir la inflación y comezón es utilizando un plátano.

Así es, el plátano posee propiedades y compuestos que pueden ayudarnos a reducir la irritación y molestias generadas por las picaduras de insectos. Lo único que tienes que hacer es quitarle la cáscara al plátano para frotar la parte interior sobre la roncha por al menos un minuto.

#11: Ya no te cansarás

La fatiga ya no tiene porqué ser tu enemigo, ya no tienes porqué cabecear en el trabajo ni rogar por 5 minutos más de descanso, todo gracias al plátano. Y es que la gran cantidad de azúcares y nutrientes junto con los minerales que contiene esta fruta amarilla pueden ser nuestro mejor aliado contra la fatiga.

💪 Si lo que buscas es un chute de energía, prueba el batido verde de plátano, mango y espinacas.

Comer un plátano te ayudará a recuperar energía rápidamente, aumentar tu resistencia muscular así como reducir el periodo de reposición. Además su alto contenido en vitamina B hace que la producción de energía celular sea mucho más eficiente.

#12: Ve al baño sin problemas

Uno de los momentos más difíciles de aquellas personas que padecen problemas intestinales es sentarse en el inodoro y tratar de que algo salga sin ningún resultado. Este padecimiento llamado estreñimiento, puede combatirse de muchas maneras aunque una de las mejores es comer un plátano.

Comer un plátano verde en el desayuno ayudará a que las heces fecales salgan más rápido gracias a que poseen compuestos como almidón y carbohidratos no digeribles además de mucha fibra. En el caso de que tengas diarrea, lo mejor será comer un plátano maduro el cual nos ayudará a la flora intestinal.

#13: Auxiliar en el tratamiento de la gota

Uno de los padecimientos más dolorosos y comunes en aquellas personas que padecen de problemas del riñón es la gota. Una enfermedad en la que el ácido úrico se acumula en la sangre provocando inflamación y dolor en las articulaciones.

El plátano, contrario a lo que se piensa, puede ser un buen auxiliar para el tratamiento de la gota así como de otras enfermedades reumáticas. Esto debido a sus componentes antiinflamatorios y a sus minerales, además, si lo sumamos con una dieta vegana podemos encontrar mejores resultados.

#14: Reduce la retención de líquidos

Si bien el consumo de plátano no está recomendado para aquellas personas que padecen del riñón, comer plátano puede ser un buen auxiliar en el tratamiento de enfermedades renales y en la retención del líquido. De esta forma podemos eliminar toda el agua y las toxinas acumuladas del cuerpo. 

De acuerdo con investigaciones, su bajo contenido en sales como el sodio así como su alto contenido en potasio hacen que el cuerpo elimine más fácilmente los líquidos. Te recomendamos que antes de comer plátano como remedio casero, consultes a tu médico para evitar contraindicaciones o efectos secundarios.

#15: Una botana nutritiva

El último de los beneficios que te da comer plátano es sin lugar a dudas uno de los mejores. Pues el sabor hace que esta fruta sea una de las favoritas tanto en niños como adultos, pues es común que el sabor le gane al valor nutricional.

platanos y naranjas

🍊 Recárgate de energía con un batido de plátano y naranja. Una receta sencilla, rápida y perfecta para quitarte un antojito.

Así es que si tienes antojo de algo dulce, de algún aperitivo, lo mejor es que abras un plátano y te lo comas. No solo porque recibirás los excelentes beneficios ya mencionados, también porque su sabor es delicioso. Además, los plátanos son tan fáciles de llevar que puedes poner uno en tu mochila o bolso por si te da hambre.

Contraindicaciones del plátano

Una de las principales contraindicaciones es el hecho de que el plátano puede ser bastante dañino para aquellas personas que son alérgicas a dicha fruta. Es por eso que si eres alérgico al plátano debes evitarlo.

Otras personas que deben evitar su consumo son aquellas que padecen problemas renales severos como insuficiencia renal. Esto debido a que el alto contenido de potasio puede afectar al riñón mermando aún más su funcionamiento, por eso suele ser retirado de las dietas de pacientes con problemas renales.

¿Cómo elegir el mejor plátano? 

Si bien esto dependerá de tus gustos, pues hay quienes prefieren los plátanos verdes, más firmes, y otros quienes los compran más maduros. Debes saber que cada etapa de maduración tiene sus propios beneficios. Por ejemplo, los plátanos verdes son buenos para el estreñimiento y los maduros para la diarrea.

El color de su cáscara, su firmeza así como la cantidad de manchas negras en ellos pueden ser otro indicio que te dirá si están bien esos plátanos o por el contrario ya están pasados. Siguiendo estos consejos podrás comprar los mejores plátanos y obtener así sus grandes beneficios. 

Ahora conoces algo más sobre esta maravillosa fruta. Prueba mis recetas de batidos con plátanos y disfruta de todos los beneficios.

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