El helado de piña sin azúcar y sin heladera es un postre que lo tiene todo. Es exquisito, saludable y lo puede hacer cualquiera. Solo lleva tres ingredientes y las únicas herramientas que vas a necesitar para su preparación son la nevera y la batidora. ¡Y te puedo asegurar que con este delicioso postre harás buena impresión hasta con los invitados más exigentes!

Helado de piña sin azúcar: una delicia de 3 ingredientes

El verano pasado un amigo se fue de vacaciones y me dejó algunas cositas que tenía en la nevera, para evitar que se estropearan. Entre ellas había un bote de rodajas de piña natural, es decir sin almíbar, sin azúcar.

Como acababa de comprar mucha fruta me puse a pensar qué podía hacer con la piña, ya que al ser natural se iba a deteriorar en unos pocos días.

Fue así como nació esta receta sencilla, pero de resultados espectaculares.

La preparación no podría ser más sencilla. 

En casi todas mis recetas dulces, encontrarás un endulzante natural, la pasta de dátiles. No te preocupes, no tienes que ir a buscarla por los supermercados de 3 ciudades, ya que para hacerla solo necesitas dátiles, agua y 2 minutos de tiempo. ¿Fácil, no?

Receta de Helado de Piña sin Azúcar (sin heladera)

Ingredientes

  • 400 g de piña
  • 400 g de leche
  • 2 cucharadas de pasta de dátiles

Preparación

  • Cortamos las rodajas de piña en trocitos pequeños y los colocamos en una bolsita de plástico para refrigerar.
  • Vertemos la leche en una cubitera o cualquier molde o bolsita para hielo.
  • Colocamos los trozos de piña y la cubitera con la leche en el refrigerador y dejamos que se congele.
  • Cuando los ingredientes están congelados los sacamos del refrigerador y los colocamos en el recipiente de la batidora, junto con dos cucharadas de pasta de dátiles.
  • Trituramos hasta obtener una consistencia cremosa de helado

Como ya he dicho el resultado es fantástico y, con un poco de imaginación, puedes acompañar el helado de piña sin azúcar en mil maneras y transformarlo en un postre especial para tu familia o para tus invitados.

Si quieres saber lo deliciosa que es esta receta, ¿por qué no la pruebas? Puedes comentar tu experiencia aquí abajo y, si te ha gustado, compartirla en las redes sociales para que este blog crezca cada día más.

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