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jugo de aloe vera

¿Has notado que Aloe vera ha estado resonando en todos lados desde los últimos años?

Cada vez más marcas manejan el uso de esta planta, especialmente en productos de cuidado personal e incluso de belleza que destacando los beneficios de esta planta trae para tu piel.

Actualmente, más personas se inclinan por los remedios naturales que son generosos con nuestro cuerpo.

Por eso esta planta se está ganando los aplausos de todo el mundo debido a sus múltiples usos (ya sea como aditivo de un producto o directamente de la planta), y porque es muy gentil con nuestro organismo, ya que alivia y no tiene contraindicaciones destacables.

¿Quieres saberlo todo sobre el Aloe Vera?

Sigue leyendo y descubre sus beneficios medicinales.

Aprende a preparar un delicioso jugo de Aloe Vera para poder aprovechar todas esas propiedades.

Además, si quieres que nunca te falte, no te pierdas los consejos para plantar una en tu casa de la manera más fácil y además orgánica.

aloe vera

¿Qué es el Aloe Vera?  ¡Conoce a nuestra protagonista!

También conocida en otros países como sábila, es una planta de hojas suculentas, es decir, de hoja gruesa que contiene mucha cantidad de líquido como los cactus, salvo que esta tiene hojas puntiagudas como la corona de una piña.

Las puedes encontrar fácilmente en países cálidos como España, Estados Unidos, México y otros países del caribe.

Se dice que su nombre “Aloe” proviene de la voz árabe que significa “amargo”, mientras que “Vera” viene del latín y quiere decir “verdadera”.

El nombre  hace alusión a dos características muy propias que son: su sabor bastante amargo y ser considerada como la verdadera o la principal entre otras plantas de la familia de los Aloes.

Si no has tenido la oportunidad de tener contacto directo con el Aloe, lo que encontrarás es una planta bastante gruesa con algunas espinas suaves.

Al cortarla se puede ver en su interior una carnosidad de color transparente.

Además, brotará un líquido  que con el paso del tiempo se oxida tornándose de color rojizo intenso al estar en contacto con el aire.


La magia de los beneficios y propiedades del Aloe Vera

Se le llama penca a la hoja carnosa y larga del Aloe Vera, y es justo dentro de la penca donde se encuentran todas las  bondades que nos regala esta maravillosa planta:

Pulpa.

La carnosidad o la pulpa que encontramos dentro de la penca es de color transparente como te mencioné antes.

Normalmente, se muele o se raspa la pulpa para obtener un gel que es fácil de manipular.

Su principal componente son el agua, minerales y diversas enzimas.

Acíbar.

La pulpa es muy jugosa.

Cuando cortes la penca verás que rápidamente obtendrás un líquido viscoso pero ligero de color amarillento, a este jugo se le llama acíbar. Es ideal para  problemas estomacales.

Aunque se encuentran compartiendo el mismo espacio dentro de la penca, la pulpa y el acíbar tienen efectos diferentes en nuestro cuerpo.

gel aloe vera

¿Qué efectos tienen el gel del Aloe Vera y el acíbar en nuestro cuerpo?

Para poder aprovechar al máximo los beneficios del Aloe, es necesario conocer bien las propiedades que cada una de sus componentes  tiene en nuestro organismo.

Propiedades del Acíbar.

Este jugo es el responsable del sabor amargo.

Es un gran aliado contra el estreñimiento gracias  a sus propiedades laxantes.

También se usa, mezclado con el gel, para combatir el acné y la piel grasa.

¡Pero ten cuidado!

Consúmelo con prudencia y con el consejo de tu doctor,  ya que puede irritar el intestino, así como la piel si se utiliza de manera externa (es aconsejable mezclarlo con el gel).

Propiedades de la pulpa o gel

Sustraer el gel trae beneficios para la piel si la aplicas directamente. Si la consumes te puede ayudar con la terrible gastritis y úlceras estomacales.

La pulpa será tu amiga, ya que sola no es amarga ni trae los efectos laxantes e irritantes del acíbar, así que la puedes aplicar o comer con tranquilidad. Sin duda la pulpa es la parte que nos interesa.

Los beneficios que nos brinda el gel de aloe son muchos. Entre los más destacables se encuentran los siguientes.


Excelente aliado de tu  piel.

El gel es un potente antiinflamatorio.

Esta propiedad lo vuelve muy eficaz a la hora de tratar problemas de acné y todos los problemas relacionados con la piel grasa.

También se utiliza mucho por sus virtudes hidratantes, que ayudan la piel a mantenerse sane y brillante.

🥒 Otro gran hidratante en el mundo natural es el pepino.

Uno de los usos frecuentes, especialmente en verano, es para aliviar la piel después de tomar el sol o cuando nos pasamos con la exposición al sol y nos quemamos.

El efecto antiinflamatorio y antiséptico del gel de aloe vera también es muy valioso para curar y cicatrizar heridas.


Ayuda para tu boca.

Estudios científicos han demostrado su eficacia en la cura de aftas y úlceras bucales.

El gel es también una ayuda para el blanqueamiento de los dientes y para la higiene de toda la boca.


Ayuda para tu estomago.

Reflujo gástrico, acidez estomacal, gastritis y hasta úlcera son algunos de los problemas que el gel de aloe vera puede solucionar o aliviar.

El consumo de aloe vera es conocido por su eficacia a la hora de combatir el estreñimiento de forma natural y delicada.

Estas no son ni de lejos todas las propiedades del gel de aloe vera. Si quieres profundizar el tema te dejo un interesante artículo sobre el aloe vera y sus virtudes.

Está muy bien escrito y tiene muchísimas referencias bibliográficas.

¿Qué vitaminas y minerales encontramos en el Aloe Vera?

aloe vera

Esta generosa planta nos trae una gran variedad de vitaminas, minerales y otros aportes nutricionales.

De acuerdo con la biblioteca del Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH), estos son los beneficios que encontrarás en sus nutrientes:

Calcio y magnesio

El calcio es bien conocido por ayudar a mantener tus huesos y dientes fuertes, pero también se encarga de enviar con rapidez las señales de tu cerebro a los músculos, haciéndolos funcionar como deben.

También mantiene sanos tus vasos sanguíneos para que tu sangre circule en óptimas condiciones haciendo funcionar al resto de tu cuerpo.   

El magnesio que contiene el Aloe Vera también ofrece beneficios similares al calcio en cuanto al buen funcionamiento de tus músculos y una presión sanguínea normal.


Un bien vital: el potasio.

 

El potasio también es un mineral muy importante ya que regula las funciones vitales de nuestro cuerpo como el buen funcionamiento de los riñones, del  corazón, y de los músculos ayudándote a hacer todas tus actividades de manera regular.

La ausencia de este mineral puede causar presión arterial alta e incluso debilitar nuestros huesos, así que siempre es buena idea  incluir el Aloe Vera en tu dieta.


🍉 ¿Sabías que una de las frutas más ricas en potasio es la sandía?

El escudo protector: el cinc.

El cinc mantiene fuerte a tu sistema inmunitario, el cual se encarga de combatir bacterias y virus que puedan invadir tu cuerpo y causar enfermedades muy comunes como la gripe.


Adiós a la anemia: el hierro

Consumir hierro ayuda al cuerpo a generar más hemoglobina, es decir, hace que generemos más sangre.

Existen razones tanto desafortunadas como naturales (en el caso de la mujer) donde podemos perder cantidades de sangre produciendo debilidad general.

En estos casos, un tratamiento de hierro es la solución, y para eso el Aloe Vera nos podría venir muy bien, junto a  otros alimentos ricos en este mineral.

El colesterol bueno:

Los fitoesteroles encontrados principalmente en plantas y vegetales verdes, son sustancias muy parecidas al colesterol.

Si, estás pensando que el colesterol es algo que debemos de evitar. Y estás en lo correcto.

Pero, lo que debes de saber es que no todos los “colesteroles” son dañinos.

El fitoesterol, de hecho, se encarga de que nuestro intestino no absorba el colesterol dañino durante el proceso de digestión.

Además, te ayudará a bajar los niveles de colesterol malo que ya está en tu cuerpo.


Un estómago sano:

¿Taninos?, seguramente es la primera vez que escuchas este nombre, pero es la sustancia del Aloe Vera que le da su fama de cuidar el sistema digestivo.

Los taninos se encargan de regular sus funciones especialmente ante padecimientos como la diarrea gracias a su efecto antiinflamatorio.

Las vitaminas desfilando:

En el Aloe Vera encontrarás diversas vitaminas, entre las más importantes la vitamina A, E, C, y algunas de la familia de las B como el ácido fólico y la tiamina.

En resumen, todas estas en conjunto te ayudarán a tener una buena vista, piel sana y unos dientes muy fuertes (vitamina A).

También estarás a salvo de los radicales libres que hacen envejecer nuestro cuerpo más rápido de lo normal (vitamina E).

Tus heridas cicatrizarán con normalidad, así como otros daños en los tendones y ligamentos que se pueden generar por el ejercicio físico (vitamina C).

Además, te encontrarás con más ánimo, gracias a que tu cuerpo absorberá y transformará las proteínas en energía para tu cuerpo (vitamina B).


¿Cuál es la mejor manera de consumirla?

Sin duda el jugo de Aloe Vera es la mejor opción para que nuestro cuerpo lo pueda absorber más rápido y eficientemente.

¿Dónde encontrar Aloe Vera?

La puedes encontrar envasadas en tiendas de productos naturales e incluso en algunas tiendas de productos orgánicos.

Sin embargo, si tienes la posibilidad de adquirir la penca de la planta, es muchísimo mejor.

¿Cómo se prepara el Jugo de Aloe Vera?

Te apuesto que te has animado a consumir el Aloe, pero el no saber cómo prepararlo te frena.

No te preocupes, no tienes que crear pociones e infusiones extrañas como si de una bruja se tratase.

Te sorprenderás de ver lo fácil y rápido que es prepararlo.


Para obtener el gel de Aloe Vera:

Aloe Vera en frasco

En este caso no tendrás mayor problema, solo ten en cuenta que lo recomendado es consumir entre 40 y 60 mililitros por día.

Planta de Aloe Vera.

El proceso es fácil, pero con  técnica.

Para extraer el gel primero debes:

  • Cortar 5 cm aproximadamente de la penca (para una persona)
  • Utilizando un cuchillo, quítale las espinas que pueda tener. Como son suaves, sólo basta con deslizar el cuchillo suavemente para rebanarlas.
  • Pela la cáscara de la parte más plana (suele ser el envés de la penca)
  • Con una cuchara, extrae la pulpa trasparente y gelatinosa.
  • Obtenida la pulpa, enjuaga ligera y rápidamente con agua para beber  

Esto deberás hacerlo justo antes de preparar tu jugo, ya que empieza a oxidarse al cabo de unos instantes.


jugo aloe vera

Jugo de Aloe Vera para Adelgazar

Esta es el jugo más conocido y utilizado, perfecto para obtener todos los nutrientes que le puede ofrecer a tu organismo y te ayudará a bajar de peso.

Para ello solo necesitas batir:

  • 1 cucharada sopera de Aloe Vera
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de miel

Esta la puedes beber de manera periódica de diario o varias veces a la semana, recuerda que para obtener todos los beneficios debes de ser constante.

🍍 Una bebida deliciosa para ayudar tu dieta es el batido de aloe vera, piña y fresas.


Jugo de Aloe Vera para la Gastritis

Es un tratamiento muy efectivo para disminuir las molestias da gastritis, brindándote una sensación de alivio a tu estómago.

  • 1 cucharada sopera de Aloe Vera
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de leche desnatada

Bátelo y bébelo cuando sientas ardor en tu estómago.

Si lo consumes de manera constante puede ayudarte a combatir esta terrible afección.

Si eres de los que no pueden dormir por la gastritis, te recomiendo beber este jugo antes de ir a dormir.


Jugo de Aloe Vera para niños

No es necesario tener una razón para beber jugo de Aloe Vera, lo puedes incorporar a prácticamente cualquier batido para poder aprovechar sus nutrientes.

Sin embargo, suele ser difícil ofrecérselo a los niños debido a su sabor poco familiar, para solucionar esto sólo debes licuar:

  • 1 cucharada sopera de Aloe Vera
  • 1 porción de su fruta preferida (manzana, mango, jugo de cítricos, pera, etc.)
  • 1 cuchara de miel

Te recomendamos usar una fruta dulce que pueda cubrir por completo el ligero sabor del aloe.

Así podrás asegurarte que los más pequeños en casa puedan gozar de una buena salud tomando una bebida fresca y rica de sabores.

Que nunca te falte: cómo plantar Aloe Vera en tu casa

aloe vera

Para que nunca te falte esta maravillosa planta, que a veces es difícil de conseguir, siempre viene bien tener una o varias en casa.

💡 Es una planta bastante fácil de cuidar pues, al igual que un cactus, no necesita regarse constantemente, se adapta fácilmente a cualquier tipo de tierra y es bastante resistente.

La manera más sencilla es consiguiéndola en un vivero.

Normalmente, vienen en pequeñas macetitas para su fácil transporte, por lo que la tarea más importante es hacerla crecer.

Si tienes un jardín:

  • Ubicar un sitio en el jardín donde reciba mucha luz solar y no se encharque cuando llueva.
  • Cavar un hueco en la tierra que sea lo suficientemente amplio y profundo como para meter la macetilla.
  • Saca el Aloe de la maceta e introdúcelo en el hoyo
  • Tapar con un poco más de tierra para rellenar bien el hueco y que no queden raíces afuera
  • Regar con abundante agua

Si no tienes jardín:

  • Compra una maceta del doble de tamaño o capacidad de la actual (normalmente en las tiendas manejan la capacidad en litros)
  • Consigue tierra para macetas (ya sea en un vivero o en la sección de jardinería del súper mercado)
  • Llena el hondo de la maceta nueva con tierra
  • Saca el aloe de su maceta e introdúcela en la maceta más grande (el aloe debe de salir de la superficie. Si es necesario, agrega más tierra en el fondo para elevar la altura)
  • Rellena los costados con más tierra. Asegúrate de que las raíces no queden al aire.
  • Regar con abundante agua. Asegúrate que el exceso de agua se drene correctamente de la maceta y que nunca se encharque.

Solamente al trasplantarla se necesita regar profusamente. Después puedes regarla una vez a la semana.

Al crecer el Aloe puede empezar a producir más hijos, las cuales puedes extraer y plantarlas para obtener más plantas de Aloe.

Si no has encontrado un vivero donde puedas conseguir el Aloe, pero has encontrado la penca en el súper mercado, entonces estás de suerte.

Se puede sembrar también a partir de la penca de una manera muy fácil.

  • Primero consigue una macetita pequeña o usa un vaso desechable haciéndole un par de hoyos en el fondo.
  • Corta 10 centímetros a partir de la punta de la penca.
  • Conserva la punta cortada adentro de tu casa en un lugar fresco, al cabo de 2 o 3 días verás que la parte cortada empieza a secarse y sellarse.
  • Una vez sellado, entierra la penca en la tierra, por la parte sellada a 3 centímetros de profundidad.
  • Riega generosamente, asegúrate que el exceso del agua se drene del vaso o macetita.
  • Mantenlo en un lugar soleado y asegúrate de que la tierra esté siempre húmeda.

Tu penca creará raíces a partir de la cuarta semana, cuando empiece a crecer podrás traspasarla a una maceta más grande o a la tierra.

¡Listo!, con estos consejos nunca te faltará tu planta de Aloe Vera.

Sobre todo será gratis y totalmente orgánica, lista para poder hacer tu jugo de la manera más natural y deliciosa.

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Referencia: National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements.

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