Seleccionar página

¿Necesitas recargar tus pilas? 

Hoy te presento un batido muy rico y perfecto para cualquier hora del día, ya sea el desayuno, la merienda o para sustituir una comida: el batido de plátano y naranja.

Además de estar riquísimo y muy fácil de hacer, este batido se puede preparar en distintas versiones para poder aprovechar de sus ingredientes de la forma que más se ajusta a nuestras necesidades.

Batido de plátano y naranja

Un batido para recargarte de energía y bienestar
Tiempo de preparación6 min
Tiempo total6 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Keyword: frutas
Raciones: 2 personas
Calorías: 201kcal
Autor: Zumo.club

Equipment

  • Batidora

Ingredientes

  • 2 platanos maduros
  • 1 naranja
  • 1 yogur blanco natural
  • 1/2 taza de leche

Elaboración paso a paso

  • Pelar los plátanos
  • Exprimir la naranja
  • Cortar los plátanos en trocitos
  • Colocar los plátanos, el yogur, la leche y el zumo de naranja en la batidora
  • Batir

Notas

Si quieres aprovechar de toda la fibra de la naranja, puedes pelar la naranja y quitarle las semillas. Es muy sencillo y las semillas siempre se encuentran en la parte central de la rodaja. Luego solo tienes que colocar las rodajas en la batidora junto al resto de los ingredientes. 
Otra opción, más sencilla, es exprimir la naranja, quitar las semillas de exprimidor y a colocar la pulpa en la batidora junto con el jugo.

Batido de plátano y naranja: energía y salud.

Con esta receta clásica podemos aprovechar de los grandes beneficios que nos proporcionan estas dos frutas. 

El plátano nos aporta una gran cantidad de potasio y mucha energía para nuestro cuerpo, además de apagar la sensación de hambre. Otra propiedad importante de esta fruta es la de favorecer la bajada de la tensión arterial. El potasio contenido en el plátano también nos ayuda a sentirnos más relajados y alegres.

Smoothie, plátano, naranja

La naranja también nos proporciona una buena cantidad de energía gracias a su aporte de fructosa. Gracias a este fruto delicioso llenaremos nuestro organismo de nutrientes antioxidantes y fundamentales para ayudar nuestro sistema inmunitario. 


🍊 Si quieres saberlo todo sobre las naranjas y sus propiedades, en este blog puedes encontrar un post con toda la información sobre las naranjas y sus beneficios.

En la receta de arriba también usamos el yogur, que nos proporciona proteínas de alta calidad y un plus de nutrientes fundamentales.

Además, en este batido aprovecharemos de todos los beneficios que nos brinda la leche.

Gracias a su aporte de proteínas, hidratos de carbono y grasas, este batido se puede tomar para sustituir una comida o para reintegrar nutrientes después de un esfuerzo físico importante.

Pero ¿qué pasa si solo queremos la energía de este batido sin sus calorías?


Plátanos y naranja

Batido de plátano y naranja, versión light.

Como todos los batidos que llevan naranja, este batido es muy versátil a la hora de dosificar y sustituir ingredientes.

Si lo que buscas es eliminar el yogur y la leche de la receta, puedes sustituirlos con una leche vegetal.

🥛 En este artículo que escribí para el blog puedes encontrar toda la información sobre los distintos tipos de leche. La leche es a menudo un ingrediente fundamental en los batidos y smoothies y considero importante que nos informemos sobre las propiedades (y los beneficios) de cada tipo de leche.

No te preocupes demasiado para las proporciones: la presencia de la naranja hace que el batido sea bastante líquido. No pasará nada si simplemente eliminas la parte del yogur y solo sustituyes la leche de vaca con leche vegetal.

leche

Y versión superlight 

Si estás siguiendo una dieta baja en calorías o por alguna razón no quieres añadir ningún tipo de leche al batido, puedes simplemente sustituir la leche con agua.

No vas a perder nada del sabor de esta bebida exquisita y es la versión que prefiero y que tomo más a menudo.

En este último caso renunciarás a las proteínas y a parte de los nutrientes, pero seguirás teniendo una bebida energética y muy saludable. Al fin y al cabo las estrellas de este batido son las dos frutas con su carga de salud y beneficios.

Como no me gusta llevarme batidos con leche en la botella térmica, la receta con solo agua es la que uso cuando quiero llevarme el batido fuera de mi casa. La leche puede aguantar unas horas en una botella térmica de calidad, pero siempre tengo la sensación de que el sabor de los batidos con leche cambia mucho. Puede que sea cosa mía, pero prefiero que mis batidos “para llevar” sean sin leche.

Estoy convencido que la receta de hoy te va a encantar y, seguramente, te va a dar mucha energía y buen humor. 

¿Quieres dejar un comentario para decirme si te gustó?

Pin It on Pinterest