batido de berros, pepino, manzana y limón
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Batido de berros, pepino y manzana

La receta de la salud
Tiempo de preparación8 min
Tiempo total8 min
Plato: Batido
Cocina: Natural
Keyword: verdes
Raciones: 1 persona
Calorías: 122kcal
Autor: Zumo.club

Equipment

Ingredientes

  • 1 manojo de berros
  • 1 pepino
  • 1 manzana
  • 1 limón

Elaboración paso a paso

  • Lavar los berros
  • Eliminar las ramas más grandes
  • Lavar el pepino y la manzana
  • Cortar el pepino con todo y cáscara en trozos pequeños
  • Cortar la manzana en trozos pequeños sin quitar la piel y eliminando las semillas
  • Colocar todos los ingredientes en la batidora
  • Exprimir un limón
  • Añadir el zumo del limón, quitar las semillas del filtro del exprimidor
  • Verter la pulpa del limón que queda en el exprimidor a la batidora
  • Batir hasta alcanzar una consistencia líquida

Notas

El manojo de berro se puede poner en agua hirviendo unos 30 segundos para quitar el sabor amargo típico de esta verdura.